هل مللتي من قائمة الطعام في رمضان و تحتاجين إلى وصفة سهلة و جديدة عندي الحل أحضرت لك اليوم طريقة البروستد السريع ستعشقين مذاقه و لن ياخذ الكثير من وقتك
المكوِّنات دجاجة كاملة، مقطّعة إلى ثماني قطع. كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من البابريكا. كوب من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير تتبيل قطع الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا، ثمَّ غمرها في الطحين لتغطيتها بطبقة رقيقة من الطحين. تسخين الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة إلى حرارة عالية تصل إلى 185 درجة مئوية. وضع قطع الدجاج في الزيت الساخن، وتغطيته حتى يصبح لونه ذهبياً. إخراج قطع الدجاج المقرمشة من الزيت ووضعها على المناشف الورقية لامتصاص الزيت الزائد.
المكوِّنات دجاجة كاملة، مقطّعة إلى ثماني قطع. كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من البابريكا. كوب من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير تتبيل قطع الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا، ثمَّ غمرها في الطحين لتغطيتها بطبقة رقيقة من الطحين. تسخين الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة إلى حرارة عالية تصل إلى 185 درجة مئوية. وضع قطع الدجاج في الزيت الساخن، وتغطيته حتى يصبح لونه ذهبياً. إخراج قطع الدجاج المقرمشة من الزيت ووضعها على المناشف الورقية لامتصاص الزيت الزائد.