الوصفة السحرية اللي دارت طوندونص والجميع يبحث عنها

[Chahră Žad]

الوصفة السحرية اللي دارت طوندونص والجميع يبحث عنها
راهي بالتفصيل الممل طبقي برك و تنجحلك 100%
الوصفة :
عندك نصف صدر دجاج قيس 40 الف يخرجلك 5 كيما فالصورة بالضبط واذا حبيتيهم أصغر من هك يجيوك واحد 7 هكاك
قلنا 40 الف سكالوب زيدولو لي زيبيس + دبشة و معدنوس + مغرف و لا زوج لا شابلوير (خبر مرحي) وخلطو كلش
من بعد شكلوهم كريات الحجم كيما حبيتو ...
جيبو بول يكون متوسط و بومبي قيس الكريات لي درتو + سيلوفان لي هو ورق شفاف تحطو الشفاف لتحت و فوقو تحطو الكرية تعكم في نصها تحشيوها بالفرماج و تقفلوها عادي زيرو شوية السيلوفان حتى تتشكل معاكم و أبداو بالخيط تشكلو الثومة خيط عكس خيط في كل مرة تزيرو شوية باش تمد لافورم حتى تكملو ...
نروحو لطريقة الطهي :
فوروهم عادي كيما ديرو الرولي .. كي تتفور حمروهم فالكوشة ولا مقلة برك فيها شوية زبدة 5 دقايق يكونو واجدين
نروحو لاصوص :
تنصبولها صوص تاع زيتون بيضاء عادي بالبصلة ولي زيبيس تمرقوها و تزيدولها الزيتون لي تكونو ديجا نحيتو منو الملح كي طيب زيدولها لاكرام فراش تبقبق شوية وسيبون تقدموها عادي و بصحتكم

 

[Chahră Žad]

#تحلية راقية بالموز و الشوكولاتة مناسبة للسحور
المقادير🩵
الطبقة الأولى
- 2 ملاعق نشا (20غ)
- 3 ملاعق سكر (45غ)
- 2 أكواب و نصف حليب (500مل)
- علبة ياغورت طبيعي (110غ)
- فانيلا
الطبقة الثانية🩵
- بسكويت (150غ)
- ملعقة كاكاو (8غ)
- موز
الطبقة الثالثة🩵
- 2 ملاعق نشا (20غ)
- 3 ملاعق سكر (45غ)
- 3 ملاعق كاكاو (24غ)
- 2 أكواب و نصف حليب (500مل)
- شوكولاتة سوداء (50غ)

 

[Chahră Žad]

مهما تعددت التحليات تبقى هاذي رقم واحد بلا منازع
الوصفة
الطبقة الاولى
لي بودوا مشمخين فالقهوة او النيسكافي (تقدري تستعملي بسكويت او مكاوو)
الطبقة الثانية
كاس شونتيي تطلعيه مع كاس حليب بارد و تزيديلو 3 فلون كاراميل
و تحطيهم فوق الطبقة الاولى ثم تستفي بنان مقطع دوائر
الطبقة الاخيرة
نص كاس سكر تحطيه فوق النار حتى يرجع كاراميل و زيديلو علبة فلون كاراميل
لي مازال مادارتهاش راكي مراطية بزاف
أنا عليا نحطلكم الأسرار تاع الحلويات وتوما عليكم تابعوا صفحتي فقط باش تستافدوا وتوليو حلوجيات في ديوركم

 

[Chahră Žad]

#تحلية الشوكولاتة بدون فرن وبدون طهي
المكونات:
400 غ بسكويت
2 بيضات
10 غ سكر
سكر فانيليا
50 غ كاكاو
60 غ نشا ذرة
نصف لتر حليب
100 غ زبدة
150 غ شوكولاتة
100 غ كريمة سائلة 33%
طريقة التحضير :
يُطحن البسكويت ويُترك جانبًا.
في وعاء، يُخفق البيض مع السكر والفانيليا، ثم يُضاف الكاكاو والنشا ويُخلط جيدًا.
يُضاف الحليب تدريجيًا ويُحرّك حتى يصبح المزيج متجانسًا.
يُسخّن المزيج على نار هادئة مع التحريك حتى يتكاثف، ثم تُضاف الزبدة والشوكولاتة ويُحرّك حتى تذوب تمامًا.
تُضاف الكريمة ويُخلط الخليط جيدًا.
يُوزع البسكويت في قالب، ثم يُسكب فوقه خليط الشوكولاتة ويُسوّى السطح.
يُترك في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا، ثم يُقطّع ويُقدّم

 

[Chahră Žad]

حلوى العشر دقائق لشرب الشاي في السهرة بدون زبدة
المقادير :
3 بيضات
3 اكواب من السميد متوسط
كوب من الزيت
كوب من السكر
كوب من جوز الهند
كوب من الطحين
8 غرام من خميرة الحلويات
كيس من سكر فانيلا
رشة من الملح
للتزيين :
كاوكاو

 

[Chahră Žad]

تحلية الكراميل و الفواكه
المقادير
فواكه حسب الرغبة
نصف علبة بسكويت
1 لتر حليب
3 علب فلون ذوق كراميل(كريم كراميل بودرة)
مكسرات اختياري
نصف كوب سكر
طريقة التحضير
نضع السكر في وعاء على نار قليلة جدا و لا نحركه حتى يصبح كراميل و نفرغه في قالب الكيك الذي سنضع فيه التحلية و نضعه في الثلاجة
نقطع الفواكه قطع متوسطة الحجم نعصر عليها قطرات من الليمون حتي لا تتأكسد
نضع لتر الحليب على النار حتى يغلي ثم نضيف اكياس الفلون و نحرك جيدا و نعيده فوق النار حتى يغلي 3مرات او اربع في كل مرة ننزعه من النار
نفرغ نصف كمية الفلون فوق الكراميل ثم نضيف الفواكه و المكسرات و نفرغ باقي الفلون ثم نضع البسكويت من الفوق
ندخل الخليط الى الثلاجة على الاقل 3 ساعات ثم نقلبه في صحن التقديم
وبصحتكم ❤