وصفة اصلية مشوك جزائري 🇩🇿 قلبو معسل يذوب في الفم ذوبان و يقطع كمية كبيرة 😍😍😍

[Gu Zēl]

وصفة اصلية مشوك جزائري قلبو معسل يذوب في الفم ذوبان و يقطع كمية كبيرة
المقادير🩵:
250 غ زبدة طرية
1/2 كاس زيت (100ملل)
بيضة كاملة وصفار 2 بيضات
رشة ملح
كاس سكر ناعم غير ربع
كاس كاوكاو محمص ومرحي رقيق او لوز
ملعقة فانيليا
كيس خميرة الحلوة
فرينة (طحين) نلمو بيه العجينة
للتزين🩵:
كاوكاو محمص ومرحي خشين ولا لوز ولا جلجلان
بياض البيضتين
كرز مجفف ولا حبات كوكاو فالوسط ولا لوز
وعسل المرجان
طريقة التحضير🩵:
نخلط المكونات جيدا بالباتوغ حتى يبياض الخليط ثم نضيف الفرينة حتى تتكون عجينة طرية، نشكل كريات بحجم صفار بيضة ناضج وزن 30g ، نغطسها في بياض بيض ثم نرمدها في الكاوكاو ونحطوهم في ليكيسات وندخلوهم الفرن سخناه من قبل على 180°ماتديلكش وقت بزااف طيب بالخف كي يطيبو نسقي كل حبة بملعقة صغيرة عسل و نزينها بالكرز المجفف وبصحتكم
#حلويات
#ڨاطو