كيكة الغرقانة

هنا خالد

عضو جديد
المشاركات
17
مستوى التفاعل
0
النقاط
1
هل جربتي يوما كيكة الغرقانة؟! اذا لم تجربيها ف سيفوتك الكثير من الطعم الشهي و المذاق الذي يذوب في الفم, وهي من حلويات سهلة وسريعة وأيضا ستنال إعجاب ضيوفك
المقادير كوب ونصف من الزبدة. أربع بيضات. رشة من الفانيلا. نصف كوب من اللوز المجروش. كوبان ونصف من الطحين. نصف كوب من عين الجمل المجروش. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من السكر. للتزيين صوص الكراميل. مكسرات مجروشة. طريقة التحضير يسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. تحضر الصينية وتدهن بالزبدة وتبطن بالقليل من الطحين. توضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يضاف السكر مع الخلط جيدًا للحصول على كريمية القوام. يضاف كل من البيض تدريجيًا، والفانيلا مع الخفق المستمر مرة أخرى. يضاف خليط الطحين بالتدريج مع الاستمرار بالخفق. يضاف كل من عين الجمل المجروش، واللوز المجروش مع التقليب جيدًا للحصول على خليط متجانس. يسكب الخليط في الصينية وتترك في الفرن لحوالي نصق ساعة إلى أن تنضج. ترفع الصينية من الفرن وتترك جانبًا إلى أن تهدأ قليلًا. تقلب الصينية المسطحة وسكب صوص الكراميل فوقها. تزين الصينية بالمكسرات المجروشة. تقطع الصينية وتسكب في طبق التقديم وتقدم.
 
أعلى